Производство резервуаров
из нержавеющей стали
Оставить заявку

Каталог

Бродильный чан

Цена: от 750 000 рублей

Области применения

  • Спиртовая и ликеро-водочная
  • Пищевая

Бродильные чаны – это металлические резервуары для ферментации. Они представляют собой изолированные емкости, изготовленные в форме цилиндра для упрощения дезинфекции. Оборудование используется пивоваренными предприятиями и заводами вин для основного брожения.

Особенности

Чан для сбраживания сусла выполняется из нержавеющей стали. После заполнения емкости жидкостью, в которую добавлены сахар, дрожжи и другие необходимые ингредиенты, она герметично закрывается.

За поддержание рабочей температуры отвечает двухсекционный змеевик. Конструкция резервуара предусматривает наличие нескольких штуцеров, каждый из которых выполняет свою функцию:

  • заполнение бродильного чана осахаренной массой;
  • отбор (переток) бражки;
  • слив из аппарата промывных вод, а также конденсата;
  • отвод углекислого газа.

Крышка и днище емкости имеют коническую форму. Люки в верхней и нижней части резервуара используются для промывки системы и контроля над процессом брожения.

Сбраживание сусла для приготовления пива или вина может производиться одним из трех способов:

  • непрерывно-поточный;
  • периодический;
  • циклический.

Бродильные резервуары, использующиеся предприятиями спиртовой промышленности, должны соответствовать по ПУЭ категории Д (пониженная пожароопасность). Для предотвращения перегрева емкости оборудуются охлаждающими рубашками.

Объем чанов может значительно различаться. Вместимость резервуаров на специализированных предприятиях может составлять 1000 и более литров.

Почему мы?

ООО «Каскад-металл» занимается производством бродильных чанов и ЦКТ различного объема из нержавеющей стали. Компания предоставляет комплексные услуги – от проектирования и изготовления резервуаров до их монтажа на предприятии заказчика. Специалисты выполнят пусконаладочные работы, произведут контроль функционирования. Возможно заключение договора на обслуживание.

Гарантируем:

  • высокое качество продукции, полное соответствие требованиям ГОСТов;
  • работу до достижения безупречного результата;
  • оптимальное соотношение цены и качества;
  • возможность изготовления стандартного оборудования или разработки по индивидуальным параметрам.

Оформите заказ удобным способом, отправив заявку с сайта или связавшись с менеджерами по телефону. Доставка осуществляется по Москве, в центральные регионы России, Беларусь и Казахстан.

Похожая продукция

Калькуляторы

Теплопроводность теплоизоляции, Вт/м °С
Наружный диаметр резервуара, м
Толщина теплоизоляции, м
Температура грунта, °С
Требуемая температура продукта, °С
Наружная длина резервуара, м
Масса вещества, кг
Начальная температура продукта, °С
Время разогрева продукта, ч
Удельная теплоемкость вещества, кДж/(кг*К)
Отзывы
Последние новости

Сертификаты

Сертификат соответствия техническому регламенту таможенного союза ТР ТС 032 (для емкостного оборудования под давление)
Сертификат соответствия таможенному союзу ТР ТС 010 (для горизонтальных и вертикальных резервуаров объемом до 200 м³, а также для подземных емкостей)
Сертификат соответствия ГОСТ Р (для вертикальных резервуаров объемом более 200 м³)
Свидетельство Роспотребнадзора и ГОСТ Р (для пищевых емкостей)
Свидетельство о допуске СРО (для монтажа выпускаемых емкостей и резервуаров)
Технология сварки, применяемая специалистами ООО «Каскад-металл», аттестована в системе НАКС
Международный сертификат стандарта ИСО-9001 подтверждает наивысший уровень системы менеджмента качества

ГОСТы и типовые проекты

ГОСТы и СНиПы Типовые проекты
ГОСТы и СНиПы
Типовые проекты
Экономьте время!
Оформите онлайн заявку прямо сейчас!
заказать
Оставить заявку
Заполните форму и наши менеджеры свяжутся с Вами в кратчайшие сроки!
Нажимая на кнопку «Заказать», вы даёте свое согласие на обработку персональных данных
Оставить заявку
Заполните форму и наши менеджеры свяжутся с Вами в кратчайшие сроки!
Прикрепите файл
Jpg, png, bmp, docx, exel
Выбрать файл
Нажимая на кнопку «Заказать», вы даёте свое согласие на обработку персональных данных
Задать вопрос
Заполните форму и наши менеджеры свяжутся с Вами в кратчайшие сроки!
Нажимая на кнопку, вы даёте свое согласие на обработку персональных данных